Wagyu - Bò Nhật

Ăn Sushi đúng cách

Ăn Sushi đúng cách

Sushi luôn xuất hiện trên bàn tiệc với đủ màu sắc và mùi vị. Thưởng thức Sushi thì phải theo đúng cách của người Nhật thì Sushi mới ngon.
Thưởng thức Tôm Hùm Canada tươi ngon tại Nhà hàng Fuji

Thưởng thức Tôm Hùm Canada tươi ngon tại Nhà hàng Fuji

Tôm hùm Canada – Tôm hùm Alaska sinh sống tại vùng biển sâu của Alaska phía bắc nước Mỹ và Canada. Tôm này chỉ sống tại những bãi đá ngầm, nước trong xanh, cực lạnh nên thịt tôm trắng, dai, có vị ngọt, đậm và thơm...
Ẩm thực Nhật - Bữa tiệc của những sắc màu

Ẩm thực Nhật - Bữa tiệc của những sắc màu

Không ít người đã tò mò, ẩm thực Nhật có gì mà khiến thế giới phải say mê? Thật khó có thể đưa ra được câu trả lời rành rẽ nhất, bởi theo đánh giá của nhiều người, món ăn Nhật không hợp với số đông. 
Hương vị tự nhiên của món ăn Nhật

Hương vị tự nhiên của món ăn Nhật

Những món ăn của người Nhật thường có hàm lượng calo thấp, chất béo ít, 
có lợi cho sức khỏe, với các nguồn thực phẩm tươi sống có nguồn gốc thiên nhiên, chủ yếu là gạo, hải sản và 
rau củ.
Món ăn Nhật - thực đơn cho sức khỏe

Món ăn Nhật - thực đơn cho sức khỏe

Thực phẩm trong bữa ăn của người Nhật thường là rau, củ, hải sản có lượng calo thấp, ít chất béo, tỷ lệ thành phần các dưỡng chất hài hòa và nguồn thực phẩm tươi sống có nguồn gốc thiên nhiên, xanh, sạch và tinh khiết.
Sushi và sashimi Nhật

Sushi và sashimi Nhật

Không theo kiểu thể hiện hoành tráng về số lượng như ẩm thực Trung Hoa, hương vị không quá nồng đậm như món ăn Ấn Độ, ẩm thực Nhật Bản nghiêng về sự bắt mắt và tinh tế.
Sashimi - Những điều còn  bí ẩn

Sashimi - Những điều còn bí ẩn

Wasabi có một vị ngon mạnh mẽ, nóng mà tiêu tán trong vài giây khiến cho thực khách cảm nhận như miếng Sashimi giòn ngọt đang tan chảy trong miệng. Vì vậy có thể nói Sashimi và Wasabi là sự kết hợp tuyệt hảo.
Tempura: Vàng như nắng thu

Tempura: Vàng như nắng thu

Tempura là món chiên nổi tiếng ở Nhật Bản, có thể nói đây là món ăn điển hình của xứ sở mặt trời mọc. Tuy nó ra đời sau Sushi nhưng Tempura lại mang đến hương thơm, vị mới lạ nên nó được người Nhật đặc biệt yêu thích.
Thưởng thức sake ở  Triều Nhật

Thưởng thức sake ở Triều Nhật

Vào những buổi tối mùa xuân, khi cái giá lạnh của mùa đông chưa tan hết, nhiều người trên đường đi làm thường đến nhà hàng thưởng thức những món ăn ngon cùng bạn bè, đồng nghiệp - một cách để tạm quên ngày làm việc mệt nhọc.
Nhà hàng Fuji

Tầng trệt - Khách sạn Nikko Saigon

235 Nguyễn Văn Cừ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1, TP. HCM
Điện thoại: +84 8 3830 8123
Giờ mở cửa
Trưa: 11:00 - 02:30 (LO: 2h)
Tối: 05:30- 10:30 (LO: 10h)
Copyright © 2017 - 2018 Fuji Japan. Thiết kế website bởi Cánh Cam